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So tun die Honigbienen, Kreaturen
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Shakespeare wusste nicht, dass nicht der der König, sondern die Bienenkönigin über den Bienenstaat regiert! Und die Bienen "machen" ihre Königin durch die spezielle Nahrung Gelée Royale.
Gelèe Royale wird heute durch spezialisierte Imkerei produziert. In einer Bienensaison kann unter diesen Bedinungen bis 500 g des wertvollen Saftes hergestellt werden.
Der Wert des GR für die Ernährung liegt in seinen funktionellen, gesundheitsfördernden Eigenschaften.
Folgende biologische Wirkungen des GR wurden in Zell- und Tierversuchen nachgewiesen:
• biostimulierend, gegen Ermüdung, antiaging und antistress
• aktiviert das vegetative und zentrale Nervensystem und verbessert die Differenzierung der Hirnzellen
• verbessert die sportliche Leistung
• antibakteriell, antiviral and fungizid
• anti-artheriosklerose und herzschützend
• beschleunigt die Gewichtszunahme und verbessert das Wohlsein von Säuglingen
• radiation-schützend
• hautfreundlich, Bestandteil vieler Kosmetika
In der Medizin wird GR vor allem in Pädiätrie und Geriatrie angewendet.
Schweizerisches Lebensmittelbuch, Kapitel Gelée Royale
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