Bienenprodukte und Gesundheit
Ein grosser Teil der Apitherapie beruht auf die Erfahrungsmedizin. Hier möchte ich berichten über vor allem über diejenigen gesundheitsfördernden Wirkungen, für die es wissenschaftliche Beweise gibt.
Die Bienenprodukte haben verschiedene Rollen für die menschiche Gesundheit: als functional food, in der Kosmetik und in der Medizin als sogenannte Apitherapie, ein Zweig der alternativen Erfahrungsmedizin.
Das Bienenhexagon für die Gesundheit, Präsentation
Stefan Bogdanov
Bienenprodukte und Gesundheit
Eine populär-wissenschaftliche Broschüre
Stefan Bogdanov, Peter Gallmann, Stefan Stangaciu und Theodore Cherbuliez
Honig für Ernährung und Gesundheit, eine Übersicht auf Englisch
Honey for Nutrition and Health: a Review
Stefan Bogdanov, Tomislav Jurendic, Robert Sieber, Peter
Gallmann
Links
Mehr über die Apitherapie finden Sie unter
www.apitherapy.com ,
www.apitherapy.org und
apitherapy.blogspot.com (Englisch) und bei
www.apitherapie.de und
www.apitherapie.ch (Deutsch)